Flawless Delivery celebra su primer curso de formación en hostelería en español en Alabama
MOBILE, Ala. – Flawless Delivery Alabama anuncia la finalización exitosa de su primer curso de hostelería en español en Alabama. Organizado en colaboración con la Asociación Empresarial Hispanoamericana de la Costa del Golfo y Continental Kitchen, el curso de dos días, que se llevó acabó del 2 al 3 de diciembre del 2024 en Mobile, recibió a 16 asistentes ansiosos por mejorar sus habilidades y avanzar en sus carreras en la creciente industria de la hostelería.
El histórico evento proporcionó a los participantes una formación en profundidad sobre los conceptos básicos de atención al cliente, gestión y resolución de conflictos, gestión del estrés y estrategias de comunicación, todo ello impartido íntegramente en español. El curso gratuito tenía como objetivo empoderar a los profesionales de la hostelería de habla hispana, un segmento vital de la fuerza laboral de Alabama, brindándoles una formación accesible y de alta calidad adaptada a sus necesidades.
“Esta actividad se alinea perfectamente con nuestra misión de brindar capacitación sin costo en las áreas de desarrollo económico y laboral en la región,” dijo la Dra. Leida Javier-Ferrell, expresidenta de la Asociación Empresarial Hispanoamericana de la Costa del Golfo y gerente de proyectos de Continental Kitchen. “Al brindar la capacitación en español, pudimos llegar a un grupo desatendido de profesionales de la hospitalidad, muchos de los cuales nunca habían recibido ningún tipo de capacitación de desarrollo profesional. Los participantes quedaron impresionados con el profesionalismo de los capacitadores y el contenido de los materiales tratados.”
Los asistentes, que representan varios roles en la industria hotelera en el área de Mobile, participaron en actividades de aprendizaje práctico, debates interactivos y ejercicios de formación de equipos junto con conferencias. La clase se llevó a cabo en Continental Kitchen, una incubadora de cocina compartida sin fines de lucro y un espacio multiusos ubicado en Mobile. Según la Dra. Javier-Ferrell, las comidas durante la clase fueron proporcionadas por tres de las empresas de alimentos que operan desde la incubadora de cocina compartida.
“Estamos entusiasmados por la respuesta positiva a nuestro curso inaugural en español”, dijo Tami Reist, directora del programa Flawless Delivery y presidenta y directora ejecutiva de la Asociación de Turismo de Alabama Mountain Lakes. “Refleja nuestro compromiso de fomentar la inclusión y satisfacer las necesidades de una fuerza laboral diversa que es esencial para el éxito de la industria turística de Alabama.”
Este logro histórico marca el comienzo de una iniciativa más amplia de Flawless Delivery para ampliar el acceso a sus programas para profesionales multilingües. Cualquier organización o empresa de las industrias del turismo y la hospitalidad interesada en organizar una clase debe comunicarse con los coordinadores de capacitación Kimberly Dalberto (norte de Alabama) en [email protected] o Rusti Price (sur de Alabama) en [email protected].
Flawless Delivery Holds its First Spanish-Language Hospitality Training Class in Alabama
MOBILE, Ala. — Flawless Delivery Alabama, announces the successful completion of its first-ever Spanish-language hospitality course in Alabama. Hosted in collaboration with the Hispanic American Business Association of the Gulf Coast and the Continental Kitchen, the two-day class, held December 2-3, 2024, in Mobile, welcomed 16 attendees eager to enhance their skills and advance their careers in the growing hospitality industry.
The milestone event provided participants with in-depth training on the basics of customer service, conflict management and resolution, stress management and communication strategies—all delivered entirely in Spanish. The free course aimed to empower Spanish-speaking hospitality professionals, a vital segment of Alabama’s workforce, by providing accessible, high-quality training tailored to their needs.
“This activity aligns perfectly with our mission of providing no cost training in the areas of workforce and economic development in the region,” said Dr. Leida Javier-Ferrell, past president of the Hispanic American Business Association of the Gulf Coast and project manager of the Continental Kitchen. “By providing the training in Spanish, we were able to reach an underserved group of hospitality professionals, many of which had never had any type of professional development training. The participants were impressed with the professionalism of the trainers and the content of the materials covered.”
The attendees, representing various roles in the hospitality industry in the Mobile area, engaged in hands-on learning activities, interactive discussions and team building exercises along with lectures. The class was held at the Continental Kitchen, a nonprofit shared kitchen incubator and multipurpose space located in Mobile. According to Dr. Javier-Ferrell, meals during the class were provided by three of the food businesses that operate from the shared kitchen incubator.
“We are excited by the positive response to our inaugural Spanish-language course,” said Tami Reist, Flawless Delivery Program Director and President/CEO of the Alabama Mountain Lakes Tourist Association. “It reflects our commitment to fostering inclusivity and meeting the needs of a diverse workforce that is essential to the success of Alabama’s tourism industry.”
This landmark achievement marks the beginning of a broader initiative by Flawless Delivery to expand access to its programs for multilingual professionals. Any organization or business in the tourism and hospitality industries interested in hosting a class should reach out to Training Coordinators Kimberly Dalberto (North Alabama) at [email protected] or Rusti Price (South Alabama) at [email protected].
