The Hope Farm acogerá una cena con un chef cubano el 22 de mayo
El evento celebrará la gastronomía de Cuba y sus profundos vínculos con la región
Fairhope, Alabama — The Hope Farm celebrará la singular cultura, la gastronomía y las conexiones históricas de Cuba con la ciudad de Mobile mediante un evento que tendrá lugar el 22 de mayo y que contará con una cena cubana especialmente diseñada por el chef ejecutivo Leo Velázquez.
El viernes 22 de mayo, los invitados serán recibidos en “The Barn” (el granero) de The Hope Farm con cócteles clásicos, antes de disfrutar de una comida compartida al estilo familiar y de un postre tradicional cubano. El chef Velázquez ha creado un menú cuidadosamente elaborado para la velada, destacando los numerosos sabores intensos y vibrantes de la cocina cubana: desde carnes marinadas en cítricos y cerdo asado a fuego lento, hasta plátanos maduros dulces y un café rico y aromático.
En su calidad de organización oficial de hermanamiento entre las ciudades de Mobile (Alabama) y La Habana (Cuba), la “Society Mobile–La Habana” respalda este evento como parte de su misión continua de promover el intercambio cultural y educativo entre estas dos ciudades del Golfo y sus respectivas comunidades. Miembros de la junta directiva de la Sociedad estarán presentes para compartir más detalles sobre la labor de la organización en Mobile y sus esfuerzos por fortalecer los lazos locales con Cuba a través de las artes, la cultura, los viajes y la educación.
Los invitados también tendrán la oportunidad de escuchar al destacado historiador local John Sledge, quien abordará temas extraídos de su último libro: *Mobile and Havana: Sisters Across the Gulf* (Mobile y La Habana: Hermanas a través del Golfo). Escrito en colaboración con la autora cubana Alicia García-Santana, el libro explora el patrimonio compartido y las influencias culturales de estas dos ciudades portuarias, e incluye una impresionante colección de fotografías que capturan las similitudes entre Mobile y La Habana.
Esta es una oportunidad perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica increíble y aprender más sobre los numerosos vínculos de la región con Cuba y su capital, La Habana. Encontrará más detalles sobre la Cena con el Chef Cubano del 22 de mayo —incluida la información sobre las entradas y el menú completo— en el siguiente enlace: https://thehopefarm.com/cuban-chef-dinner/.
The Hope Farm to Host Cuban Chef Dinner on May 22
The event will celebrate Cuba’s cuisine and its extensive ties to the region
Fairhope, Ala. — The Hope Farm will celebrate Cuba’s distinct culture, cuisine and historic connections to Mobile with an event on May 22 featuring a curated Cuban dinner by Executive Chef Leo Velazquez.
On Friday, May 22, guests will be welcomed to the Barn at the Hope Farm with classic cocktails before enjoying a shared, family-style meal and a traditional Cuban dessert course. Chef Velazquez has created a thoughtful menu for the evening, highlighting the many bold and vibrant flavors of Cuban cuisine — from citrus-marinated meats and slow-roasted pork to sweet plantains and rich, aromatic coffee.
As the official sister city organization between Mobile, Alabama, and Havana, Cuba, the Society Mobile–La Habana is supporting the event as part of its ongoing mission to promote cultural and educational exchange between the two Gulf cities and their communities. Members of the Society’s leadership will be in attendance to share more about the organization’s work in Mobile and its efforts to strengthen local ties to Cuba through the arts, culture, travel and education.
Guests will also hear from noted local historian John Sledge, who will discuss themes from his latest book, Mobile and Havana: Sisters Across the Gulf. Written in collaboration with Cuban author Alicia Garcia-Santana, the book explores the shared heritage and cultural influences of the two port cities, featuring a stunning collection of photos capturing the similarities between Mobile and Havana.
This is a perfect opportunity to enjoy an incredible dining experience and learn more about the region’s many ties to Cuba and its capital, Havana. More details about the Cuban Chef Dinner on May 22, including ticket information and a full menu, are at https://thehopefarm.com/cuban-chef-dinner/.
