Peanut Butter Challenge comienza el 1 de octubre
FLORIDA – Comience la temporada de donaciones tremprano este año participando en el Desafío de mantequilla de maní 2023 de UF/IFAS Extension durante todo el mes de octubre.
La amistosa competencia entre condados pide a los miembros de la comunidad que traigan un frasco de mantequilla de maní a su oficina local de Extensión UF/IFAS o Extensión Cooperativa FAMU antes del 31 de octubre, después de lo cual se contarán los totales y se otorgarán derechos de fanfarronear a los condados que más recolecten. Luego, las donaciones se entregan a despensas de alimentos locales, programas de mochilas y otros socios en la lucha contra la inseguridad alimentaria.
“La mantequilla de maní es siempre un excelente artículo de donación para las despensas de alimentos, ya que es rica en nutrientes y una adición fácil a una comida equilibrada”, dijo Karla Shelnutt, decana asociada de participación de Extensión y directora del Programa de Nutrición Familiar de Extensión de UF/IFAS. “Aunque un frasco de mantequilla de maní es un pedido pequeño, significa mucho para las familias que enfrentan inseguridad alimentaria saber que su comunidad los está apoyando”.
Además de su valor nutricional y su facilidad de recolección, la mantequilla de maní se seleccionó originalmente como artículo de donación como una forma de resaltar la producción de maní de Florida. Los productores de Goober contribuyeron con $114 millones a la economía estatal en el 2020, con la mayor parte de la superficie cultivada en el norte del estado, incluidos algunos en los condados recientemente afectados por el huracán Idalia.
Para obtener más información sobre los lugares de entrega y cómo participar, visite sfyl.ifas.ufl.edu/peanutbutter.
Peanut Butter Challenge kicks off Oct. 1
FLORIDA – Start Giving Season early this year by participating in UF/IFAS Extension’s 2023 Peanut Butter Challenge throughout October.
The friendly competition among counties asks community members to bring a jar of peanut butter to their local UF/IFAS Extension or FAMU Cooperative Extension office by Oct. 31, after which the totals will be counted and bragging rights awarded to the counties that collect the most. The donations are then given to local food pantries, backpack programs and other partners in the fight against food insecurity.
“Peanut butter is always a great donation item for food pantries, being nutrient-dense and an easy addition to a balanced meal,” said Karla Shelnutt, associate dean for Extension engagement and director of the UF/IFAS Extension Family Nutrition Program. “Even though a jar of peanut butter is a small request, it means so much to the families facing food insecurity to know their community is supporting them.”
In addition to its nutritional value and easy collectability, peanut butter was originally selected as the donation item as a way to highlight Florida’s peanut production. Goober growers contributed $114 million to the state economy in 2020, with the majority of acreage in the northern parts of the state, including some in the counties recently affected by Hurricane Idalia.
For more information about drop-off locations and how to participate, visit sfyl.ifas.ufl.edu/peanutbutter.
