La cena comunitaria reúne a personas de toda la zona
Nuestra cena comunitaria se llevó a cabo el 20 de noviembre en DeVilliers Square localizado en Pensacola. Esperábamos poder comer al aire libre, pero las previsiones meteorológicas indicaban que haría frío esa noche, así que tuvimos que buscar donde tener el evento. Afortunadamente, encontramos el lugar perfecto.
La mesa estaba puesta para 50 invitados internacionales. Muchas asistentes vinieron desde Alabama. Personas de Chile, República Dominicana, El Salvador, Filipinas, Honduras, México, Panamá, Perú y Puerto Rico se acercaron a la mesa para compartir una comida tradicional de Acción de Gracias y hacer nuevos amigos.
La coordinación de la cena también fue un gran esfuerzo comunitario. Mesas, sillas y manteles provistos por Joy Rentals (Raúl Escobedo) fueron decorados en colores otoñales por Rosy Carrion de Krewe de Karnaval. En el extremo del salón “Arturo” creó un ambiente elegante con música de guitarra acústica. Los jugosos pavos fueron fritos por Joe’s Caribe y los deliciosos acompañamientos fueron preparados por dos amigas peruanas, Catia Frias y Vanessa Mills. Los tradicionales pasteles de calabaza fueron proporcionados por Claudia Shumaker.
Después de mucha conversación y canciones, todos ayudaron a recoger los platos, limpiar las mesas y restaurar las instalaciones alquiladas a su entorno habitual. Todos parecían tener un espíritu festivo y muchos intercambiaban números de teléfono, idealmente para comenzar nuevas amistades y construir un mayor sentido de comunidad.
Community Dinner gathers people from throughout the area
Our community dinner was held on November 20 at DeVilliers Square in Pensacola. We had hoped to have the meal outdoors, but weather forecasts said it would be cold that night, so we had to move it indoors. Fortunately, we found the perfect place.
The table was set for 50 international guests. Many attendees came from Alabama. People from Chile, Dominican Republic, El Salvador, Philippines, Honduras, Mexico, Panama, Peru and Puerto Rico came to the table to share a traditional Thanksgiving meal and to make new friends.
The dinner coordination was also quite a community effort as well. Tables, chairs and table covers provided by Joy Rentals (Raul Escobedo) were decorated in fall colors by Rosy Carrion of Krewe de Karnaval. A lounge area was arranged at one end where “Arturo” set an elegant ambiance with acoustic guitar music. The juicy turkeys were fried by Joe’s Caribe and the delicious sides were prepared by two Peruvian friends, Catia Frias and Vanessa Mills. The traditional pumpkin pies were provided by Claudia Shumaker.
After much conversation and song, everyone helped collect the dishes, clean off the tables and restore the rented facility to its regular setting. Everyone appeared to be of festive spirits and many exchanged phone numbers, ideally to begin new friendships and build a greater sense of community.
