Consejos de seguridad para cocinar durante las fiestas de parte de nuestros departamentos de bomberos locales ~ Holiday cooking safety tips from our local fire departments

Consejos de seguridad para cocinar durante las fiestas de parte de nuestros departamentos de bomberos locales

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COSTA DEL GOLFO – Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, los departamentos de bomberos locales animan a los residentes a practicar la seguridad en la cocina ahora y durante todo el año. Cocinar es la principal causa de incendios domésticos y lesiones por incendios domésticos.

“Mientras planifica sus menús, también planifique la seguridad contra incendios y asegúrese de revisar sus detectores de humo para asegurarse de que estén funcionando,” dijo la Jefa de Bomberos Annie Bloxson.

Aquí hay algunos consejos de seguridad para cocinar a seguir mientras prepara sus comidas festivas:

• Quédese en la cocina cuando cocine a altas temperaturas.
• Quédese en casa cuando cocine pavo y revíselo con frecuencia. Si sale de la cocina, configure un temporizador para recordar que la comida se está cocinando a fuego lento o horneándose.
• Mantenga a los niños y las mascotas a una distancia mínima de 3 pies de la estufa.
• Use mangas cortas o ajustadas para evitar que la tela se incendie.
• Mantenga los mangos de las sartenes/ollas hacia la parte posterior de la estufa para evitar derramar líquidos calientes.

Holiday cooking safety tips from our local fire departments

GULF COAST – With the holidays around the corner, local fire departments encourage residents to practice cooking safety now and throughout the year. Cooking is the greatest cause of home fires and home fire injuries.

“While you plan your menus, also plan for fire safety and be sure to check your smoke alarms to make sure they are working,” said Fire Marshal Annie Bloxson.

Here are a few cooking safety tips to follow as you prepare your holiday meals:

• Stay in the kitchen when cooking at high temperatures.
• Stay home when cooking turkey and check on it frequently. If you leave the kitchen, set a timer to remind yourself food is simmering or baking.
• Keep children and pets at least 3 feet away from the stove.
• Wear short or tight-fitting sleeves to avoid fabric catching fire.
• Keep pan/pot handles turned towards the back of the stove to avoid spilling hot liquid.